Có bao giờ giữa phố thị ồn ào, mình lại thèm bỏ hết tất cả mà đi, về một nơi thiệt là bình yên không? Về một chốn chỉ có mùi của đất, của nước, của hương đồng gió nội. Người ta rủ nhau về Đồng Tháp Mười, nói rằng ở đó có một cánh đồng sen giữ lại trọn vẹn cái hồn của miệt bưng biền xưa cũ.
Từ Cao Lãnh, cứ chạy xe qua cầu Mỹ An rồi rẽ trái, đi thêm một quãng nữa là tới. Đường về xứ sen ngập một màu xanh cây trái, cái không khí trong veo hít một hơi đã thấy lòng nhẹ tênh. Rồi sen hiện ra, không phải một hồ, một đầm mà là cả một cánh đồng bạt ngàn, chạy hút tầm mắt. Gió đưa hương sen len lỏi vào từng hơi thở, một mùi hương thanh khiết, ngọt dịu, gột rửa hết mọi ưu phiền.
Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh, bông trắng, lại chen nhị vàng
Người ta tới đây đâu chỉ để ngắm. Phải tự mình chống xuồng ba lá, len lỏi giữa những tán lá sen xanh mướt to như chiếc nón quai thao, khẽ chạm tay vào những búp sen hồng chúm chím mới thấy đã. Tay khua nhẹ mái chèo, mặt nước lao xao, cá quẫy dưới chân. Cảm giác được mần người nông dân một bữa, tự tay hái bông sen, câu con cá lóc thiệt là không có gì sánh bằng. Khung cảnh yên bình tới độ chỉ nghe tiếng chim kêu, tiếng gió xào xạc trên lá, thấy lòng mình lắng lại.
Xem thêm: Ưu đãi, khuyến mãi tháng 05/2026 tại Hyundai Đồng Tháp
Hương sen trên đầu lưỡi
Về xứ sen mà không thưởng thức vị sen thì thiệt là một thiếu sót lớn. Mấy món ăn ở đây không phải cao lương mỹ vị gì đâu, mà nó dân dã, nó thấm đượm tình đất, tình người. Nào là cá lóc nướng trui, cuốn với lá sen non xanh mơn mởn, chấm miếng mắm nêm cay xè. Nào là gỏi gà trộn ngó sen giòn sần sật, xôi sen bùi dẻo thơm lừng, chén chè sen ngọt thanh mát ruột.
Vậy mà chưa hết đâu nghen. Mùa nước nổi còn có canh chua cá linh bông điên điển vàng rực, có con chuột đồng quay lu béo ngậy, có dĩa cua đồng rang me chua chua ngọt ngọt. Mỗi món ăn là một câu chuyện về miền châu thổ, do mấy cô, mấy dì miệt vườn tay nghề khéo léo, nêm nếm đậm đà cái gu của người Nam Bộ, ăn một lần là nhớ hoài.
Đến Đồng sen Tháp Mười, người ta không chỉ tìm thấy một chốn dung thân cho tâm hồn, mà còn gặp được những con người thiệt thà, chân chất. Nụ cười hiền khô, lời mời mộc mạc mà ấm áp tình người. Vậy nên ai đi rồi cũng hẹn ngày quay lại, quay lại để hít hà hương sen, để nghe lòng mình bình yên giữa đất trời Tháp Mười.
Vậy đó, Tháp Mười đâu chỉ có sen. Tháp Mười còn có cái tình, cái nghĩa của người miệt vườn chân chất. Nếu một ngày thấy lòng mình chật chội quá, cứ xách ba lô lên mà đi, chạy một lèo về xứ này nghen. Về để thấy đất trời mênh mông, để hít cho đã cái hương sen thơm ngát, để nghe lòng mình nhẹ bẫng như mây. Đừng chần chừ nữa, Đồng Tháp Mười đang chờ mình đó, với cánh đồng sen bạt ngàn và những nụ cười hiền khô, ấm áp hơn cả nắng trưa.
